Bột frappe base Whole Farm có xuất sứ từ Úc, bột frappe nhằm mục đích làm giảm quá trình tách lớp trong các thức uống đá xay, nhưng vẫn đảm bảo độ béo của thức uống.
Bột Frappe Base Whole Farm được nhập khẩu từ Úc. Whole Farm nổi tiếng với các loại bột tạo kem, bột nền trong pha chế. Mục đích của bột Frappe nhằm giảm quá trình tách lớp đối với các đồ uống đá xay (tách lớp thì kết quả sẽ là: nước và nguyên liệu sẽ bị tách làm 2 phần). Chỉ dùng khoảng: 10gr bột Frappe Base là quá đủ cho các bạn trong việc pha chế thức uống.
Bột frappe base là một loại bột nền dùng trong chế biến cà phê đá xay và ice blended bằng máy xay sinh tố thông thường rất đơn giản và tiện lợi. Thức uống sử dụng bột frappe có mùi vị hấp dẫn, độ sánh vừa phải, đồng nhất, giúp gia tăng đáng kể giá trị và chất lượng thức uống của bạn.
Bột frappe chính là một trong những điều khiến thức uống ở các quán cafe take away khác với những thức uống bạn có thể pha ở nhà. Nếu trong công thức của Starbucks có dry pectin (chất tạo độ sánh cho thức uống) thì trong bột frappe cũng có. Trong bột frappe còn có vani, sữa, đường nên được sử dụng như một phần nguyên liệu chính. Thay vì bạn pha cà phê với sữa thì bạn có thể sử dụng bột frappe. Bột frappe còn dễ di chuyển – bảo quản nên rất được ưa chuộng. Hiện nay còn rất ít quán sử dụng sữa béo. Các thương hiệu lớn có bột frappe đã được công nhận toàn cầu : Davinci, Monin, Whole Farm của Úc.
Thành phần bột Frappe Base của hãng Whole Farm
Sugar, Maltodextrin, Vegetable Oil, Whole Milk Powder, Vegetable Gums (466,415,407), Vanilla Flavourings, Emulsifiers (471,472b,322 Soy)
Bảo quản
Nên được bảo quản dưới: 28 (độ C), tránh ánh sáng trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
1 Gói: 1,5kg
Đóng gói: 500gr, 1kg
